Une découverte originale : La Balzacienne
Une découverte tourangelle : La Balzacienne La Balzacienne, mais qu’est ce donc ? C’est une découverte originale, un samedi dans les Halles de Tours. Je venais acheter un fromage de chèvre de Sainte Maure de Touraine (Et oui fier de mon terroir) au point de vente la Montagne aux fromages. Sur l’étal, je découvre cette […]